掌柜分享：美奈小馆如何通过沉浸式体验和越南特色料理吸引顾客

店主说：如何建造客户可以徘徊的小商店？ MUI NE的小餐厅的最大特色是，它创造了一种完全沉浸在其中的餐饮体验。从装饰到菜肴，它都使用户感觉自己在外国。

MUI NE的小餐厅专门从事越南美食和越南专业小吃。越南美食的味道炎热。尽管它是东南亚美食作为泰国美食，但与泰国美食的浓厚不同。它具有轻巧的味道，但并不缺乏魅力。它伴随着来自沿海城镇Mui Ne的超级美味鱼露，酸味和酸味。他手中的甜味跳舞，跳上他的舌头。

2014年7月，MUI Neuan餐厅的第一家商店位于深圳的Shekou China Merchants Garden City。它目前有2家商店，第二家商店位于深圳五十年代的Cocopark。这家商店主要是靛蓝蓝色，带有复古的吊灯，明亮的玻璃窗，梦幻般的紫色窗帘，茅草的阳伞和梦幻般的梦幻，就像您在梦中一样，展示了越南风俗和习俗。

跨境选择

在Guo Bin正式与越南美食接触之前，Guo Bin制作了西部美食超过十年。关于西食品，郭本在该行业中达到了很高的水平。偶然地，郭本与越南美食接触并熟悉。目前，深圳Yuepin餐饮管理有限公司（Ltd.在两年内，该公司在公司中获得了4项餐饮奖。

探索商店并创造沉浸式体验

当文学和艺术充满时，什么是如此美丽？

当我第一次听到Mina Little Hall这个名字时，我被它不知不觉中散发出的文学氛围所吸引，并且有一种模糊的熟悉感。

Muine是越南的渔村小镇。它仍然保持着缓慢的生活和迷人风格。长滩，椰子风和海浪以及透明的水和小沙子是它的完美刻画。

梦幻般的第一架靛蓝就像在越南一个沿海小镇

Mui Neu Little House深圳市Cocopark商店的商务区超过180平方米，内置了70多个座位，左右距离近50米。这家长商店就像越南在地图上呈现的形状一样。

走进商店，安静的音乐缓慢地流动，好像是安静的一样。靛蓝蓝色的墙壁可为人们提供无限的稳定性，复古的吊灯，明亮的玻璃窗，紫色的梦幻窗帘，茅草的阳伞，自然光线透过玻璃窗闪耀，好像您在梦中，您已经去了越南。

舌尖上的越南味蕾留在越南的味蕾中的感情和怀旧

Mui Ne的餐厅有各种各样的菜肴，包括越南专业海鲜，越南小吃，越南汤面条，米饭纸卷，柠檬粉，特色炒菜，特色沙拉等，以及“鱼酱，柠檬和花生”另外，越南美食的四个主要国王也在商店中也是必不可少的在各种菜肴中，商店还提供甜点，越南滴水咖啡，茶水，奶昔，啤酒，软饮料以及各种干葡萄酒。

在MUI NE餐厅，您可以享受来自越南各地的真实食物，而无需出国。一条非常独特的木质柠檬草，一盘炸弹簧卷，柠檬草鱼片鱼片卷，一碗河内生牛肉汤pho ...这些都是越南的美味Mui Ne的小餐厅的创始人多次往返越南，并开始寻找它。

用西方美食的概念制作精美的越南美食

谈到他为什么开设Minnet餐厅时，创始人郭本说，实际上，他一开始就不了解越南美食。起初，他只是听到妻子说越南美食很美味，并建议他尝试一下。吃完后，我觉得越南菜肴健康，味道轻，原材料适合中国人的食欲。

在正式参与越南美食之前，Guo Bin制作了西部美食超过十年。其他人则从中国食品的角度制作越南美食，制作了一大盘菜肴。但是郭bin是不同的。他选择使用西方食品制作精致的餐点，包括刀和叉子，红酒和放置菜肴。

将来，郭本希望每年开设2-3家新商店，最后在城市主要商务区的地标中拥有3至5家商店。

（本文最初发表在Ziying 上，并由“ Shopkeeper指南”重新编辑）