探索意大利美食文化:从Nolita沙拉到帕玛火腿的美味之旅
因为这顿饭让每个人都感到快乐,
它还增加了很多知识。
我也对意大利饮食文化有更深入的了解。
那么,我们吃了什么美味的食物?
让我们先看一下菜单
让我们看一下美食家的真诚品尝报告!
胡方(Hu Fang),该小组的成员
利用服务的休息,我环顾了Nolita用餐环境,结合了西方餐厅的优雅以及美国风格的轻松休闲。矛盾的组合并不矛盾,这是一个非常成功的设计!
诺丽塔(Nolita)沙拉,将浅色生菜与丰富的风味混合在一起,清晰的水平并不简单。谁会想到这种沙拉可以在叮咬后咬炸,直到与帕尔马汉姆(Parmesan Ham)进行调味,直到完全消除它为止。最初敢于不吃生火腿的品尝群体的成员当看到帕尔马干酪火腿和蝉很诱人的帕尔马干酪时,他们不禁品尝香水,这很诱人。当火腿在舌头上融化时,根本无法感觉到肉味。肉的弹性仍然保存下来,咸味恰到好处,而回味只有芬芳和纯净。
第二个推荐的菜 - 披萨。披萨准确地表示中文的“披萨”。诺丽塔(Nolita)的披萨绝对值得一提。 Nolita Pizza Crust的秘诀是使用Bedali面粉。贝达利面粉的颜色与奶粉相同,略带黄色。使用手指,您可以感觉到微妙的颗粒,并且大多数面粉都没有这些特征。
甜点-Tiramisu。说马斯卡彭是提拉米苏的灵魂,这并不夸张。厨师在制作马斯卡彭,朗姆酒和浓缩咖啡方面非常慷慨。当您进入嘴里时,您可以清楚地感觉到朗姆酒的甜美,香但不是辛辣的味道,这是无尽的回味。
团队成员江外:
冯厨师来自北部,今年三十多岁。因为他是西方食品的主人,所以他看起来年轻又优雅。我很幸运能在他的领土上成为客人,并拥有相对正宗的意大利菜。
意大利南部的农业是相对发展的,有山和丘陵的中央地区,并开发了畜牧业。诺丽塔的气味来自那里。咸香水是它们最大的特征,因为它坚持要使地道的意大利风味,因此它特别适合我的味道浓密。
与我互相拜访的朋友不同,我喜欢西班牙风格的炸土豆。土豆实际上是最常见的根茎作物。油炸是我最喜欢的方式。外面酥脆,内部酥脆。用小叉子将土豆叉。 ,用舌头按在口腔上壁上的橄榄酱中的整个土豆,让oli酱立即释放在味蕾的中心,然后慢慢咀嚼。土豆的味道和细香葱的味道……充满了溢出……是一个被吸毒注入毒品的瘾君子,世界很美!
意大利海鲜大米是由当地意大利米制成的。大米颗粒又大又饱满,与海鲜的独特咸香气和欧芹的香气混合在一起。一个大汤匙塞进了您的嘴里,使各种生物都可以彼此相撞,从而爆发出独特的诺丽塔风味。尽管米饭已经半年了,但是耐嚼性和海鲜中混合的果汁仍然为这道菜增加了很多创意点。
诺丽塔(Nolita)搭配葡萄酒和牛排生长,但在这次旅行中我品尝了不同的味道。我特别佩服主人的持久性和意大利口味的整合。就像我们包容性的城市一样。其他城市有诺丽塔(Nolita),但陶坎(Taicang)是冯(Master Feng)的诺丽塔(Nolita)。
陈少将,该小组的成员
进口的混合冷肉盘汇集了一群进口的美味冷肉,例如帕玛森火腿和烟熏鲑鱼。一旦您首先看到它,您就会在舌头下感到垂涎三尺。
凯撒沙拉和诺里塔沙拉也是美女的最爱。他们也可以在美味的同时滋养皮肤。关键是帮助维持优美的数字。
西班牙风格的炸土豆,小土豆非常可爱又美味,还有令人耳目一新的沙拉,它也是一种独特的异国风味。
帕玛森火腿和辛辣的萨拉米披萨与我们通常认为的披萨有很大不同。没有刷牙,它是最纯净的披萨方法,没有浓稠的面团感觉,只有一个酥脆可口的薄层对我印象最深刻的是圆柱形烤箱,带有华丽的装饰和未知的外观。
T骨牛排和裸眼牛排确实再次使我们的理解更加清晰。它不仅是薄牛排。美味又浓的牛排是牛排的本质。 T骨的侧面为我们提供了不同的牛排体验,嫩嫩柔软,美丽的肉眼牛排也非常难忘。
甜点板是由厨师冯(Chef Feng)仔细制作的,尤其是独特的提拉米苏(Tiramisu),最原始的方法和最纯净的味道,陶坎(Taicang)是唯一的。
Ma Jin,该小组的成员
让我们谈谈一些令人印象深刻的菜肴。意大利美食通常会感觉到它丰富而简单,具有原始风味,而成分相对较新。辛辣的萨拉米披萨:在披萨上均匀地使用传统的意大利腌制香肠,并用新鲜的奶酪烘烤。进口面粉和煎饼酥脆,具有传统的味道。它们不是刷,甜,略带辣,这足以让一个三口之家吃。
T骨牛排是一家拥有强大力量的餐厅。选择了整个安格斯牛排。牛肉骨骨煮7分钟。热量恰到好处。肉嫩而粗糙。当您咬住肉汁时,肉汁溢出。食肉动物喜欢它。这就是一个男人的继续,继续一个人已经很扎实。
此外,半开放的厨房给人们带来意大利的感觉。为了使其纯净的意大利语,需要进口许多成分,而成本也不低。强烈建议喜欢尝试意大利美食的学生去拉杂草。
小组成员Shi Shuanghong
西方餐厅在海堤上开业。首先,环境非常好。进食后,您可以沿着海堤散步,看看风景和消化。停车非常方便。地下车库中餐厅的二楼有一台电梯。
开胃菜,面包,小吃,主食,甜点和其他菜肴非常真实,传统和美味。
用于海鲜饭的大米全部来自意大利,一个小袋子的价格为25元。还有进口海盐,调味料,香料等,它们是根据肉类,鱼类等的需求而专门准备的,以及对小菜的甜豌豆,法国的一些配菜,例如迷你胡萝卜,有机西红柿等。
我不得不说他的甜点已经饱了,如果我再次吃掉它们,我会感到内gui。 Kesu,Kesu。一旦甜点拼盘出现,它突然引起了味蕾的强烈渴望,味道略带甜味的熔岩巧克力,70%的巧克力,甜而不是油腻,提拉米苏非常好,具有丰富的乳白色,浓郁的香气,浓密而光滑。
吃饭后不开车的朋友有自己的自制餐后葡萄酒。一开始有点激烈,但是后者很柔和。
团队成员周
诺丽塔(Nolita)具有隐藏的魔力,每当我来时,我都会感到与众不同。我喜欢他房子的布局,这很简单却又不愿意。我喜欢他房子里透明的厨房,站在那儿静静地看一会儿也是一种荣幸。我喜欢可以在三分钟烤箱中烘烤的巨型披萨。
辛辣的萨拉米披萨。它很辛辣,但对我来说一点也不辣。与我过去吃过的任何披萨不同,这个披萨非常稀薄,有吃煎饼的幻想。尽管披萨非常薄,但成分足够且整体饱满。您是否真的追求一口奶酪刷奶酪的感觉?但是,您知道事实证明真的没有刷奶酪。诺丽塔的披萨就是这样。我不会告诉你大多数人!
意大利海鲜大米。好食物,原材料是关键。这种米饭是由意大利米制成的,味道柔软而不腐烂。米粒饱满,既柔软又耐嚼。小米谷物的口中有如此丰富的味道。我也喝醉了!海鲜非常丰富,包括我无法呼唤的大虾,鱿鱼和各种贝类。关键是它是如此新鲜,完全不含樱桃,这一切都与海鲜有关。我怎么能不喜欢它!
小组成员Yu Haoqiang:
一家高端餐厅,两层楼的建筑和露台。商店的装饰风格非常西方。酒吧附近有葡萄酒,还有一个透明的厨房,让您感到非常感动...
*海鲜面条的宽平面是真实而坚硬的!龙虾很新鲜,一口吞咽,充满幸福!面食用酱汁包裹,酱汁非常新鲜,芬芳和耐嚼。我严重怀疑厨师是否将虾和冰开搅拌到酱汁中。它是如此新鲜和美味。对于一个不喜欢意大利面的人,我可以悬挂意大利面板的后半部分,而且味道仍然不令人满意。
*Parmer Ham Pizza*Parmer火腿很香,比萨饼皮非常薄,脆,富含成分。
* T骨牛排和裸眼牛排*煮70%,厨师还建议我们有炸和柔软的味道。当它打开时,将其切成小块,吃得更方便。牛肉非常嫩,味道很好,充满了果汁。盘子不热,所以请尽快食用。
下次我会来这里吃晚饭。周围的海堤美丽而安静,因此不会受到干扰。成分很美味又新鲜。您可以尝试。推荐五颗星。
团队成员Pan Jingjing
我最喜欢的菜:1。第一个是意大利萨拉米披萨。太薄了。从原材料到手工制作,甚至是烤箱,它们都是从意大利进口的传统烤箱。热比萨充满了热比萨。地面上充满原始香气。
2.宽阔的面条配以海鲜,这条面条也是最喜欢的。首先,它具有颜色和香气。红虾,黄色面条,绿湾叶子装饰。红色和绿色也是美丽的食物景观。我从厨师那里听到。这些面条也是进口的鸡蛋面条。他们确实很好吃。他们耐嚼,但不要烂。他们非常强大。海鲜味将番茄酱和欧芹结合在一起,包裹在面条上,充满浓郁的口感,不禁要再咬一口。 。大虾的肉也很大,但并不旧,肉又嫩又新鲜。
3。凯撒沙拉也很棒。调味酱很香,不油腻。吃沙拉后,感觉令人耳目一新,很香。
联盟成员的权利
Nolita Italian餐厅位于美丽的海堤上,毗邻北部的Binjiang Park,南部的Tianjing Lake拥有美丽的环境。进入诺丽塔(Nolita)的二楼,引起关注的第一件事是透明的厨房,所有材料都可以看到肉眼,这是大多数餐馆无法做的事情。
这次我尝试的11道菜,包括进口的混合冷肉盘,凯撒沙拉和诺丽塔沙拉。它们是开胃菜,都用新鲜食材煮熟,菠菜也由餐厅的厨师种植。之后,包括奶酪,是牛奶。它经过精心压缩,具有高浓度和高蛋白质组合,这也非常令人耳目一新。
同时,特别建议使用辣的萨拉米披萨。根据厨师的介绍,它使用意大利面粉,只需要烘烤约2分钟即可。外观明亮,略带辣,可以一目了然地搅动味蕾。味道薄又酥脆,与传统的披萨有很大不同!
当然,还有他们从澳大利亚进口的T骨牛排,在调味料中只有盐和胡椒粉。牛排先油炸,然后烤,肉非常嫩。
已经看到了许多带有各种颜色和风味的美味食物
你已经喝了吗
无论如何,我的肚子在耻辱中大喊!
当然,诺丽塔的人均消费相对昂贵。
但是我可以品尝到许多正宗的意大利美食。
也很棒。
精美的意大利西方美食
喝一杯葡萄酒
安静地享受Xinliuhe的风景
这简直是难以形容的美!
编辑欢迎更多的美食家加入“塔博稻球”的大家庭。将来我们将举办更多的品尝活动!
招募“ Taibao Rice Ballad”成员的条件:
首先,如果您是Taicang官方微信的粉丝,那么您应该年满20到40岁,您的个性应该是活泼而开朗的。
其次,您必须是美食家,对食物有独特的见解,并愿意与我们分享您的经验,并愿意表达自己(只需发布图片并谈论您对菜肴的评估!美食家必须进行最真实的评估!),我相信作为一个光荣而真实的美食,这些绝对不会伤害您。
最后,您应该愿意参加小组活动,并愿意与我们的品尝时间合作。不要无缘无故或让其他人取代它,因为我们尝试的每个地方都很难。如果您想请假,请及时联系编辑~~~
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